음식으로 얻기

보충제보다 먼저, 밥상에서

우리 사전에서 「결핍이 있을 때 보충하면 확실히 듣는다」로 판정된 영양소는 대개 음식으로도 채울 수 있습니다. 어디서 시작해도 한 바퀴 돕니다 — 함량 순서이지 「좋은 음식」 판정이 아닙니다.

1. 1 영양소 18가지 원문 기준량별 영양소 함량과 식재료
2. 2 재료 178가지 어느 영양소에서 몇 번째인지, 이 재료가 든 조리법
3. 3 만드는 법 1,156건 재료·순서·영양 원문, 그 재료가 많이 가진 영양소

영양소로 찾기 18

영양소마다 원문 기준량이 같은 식재료와 조리된 음식을 나누어 보여줍니다. 100g과 100mL의 함량을 같은 순위로 비교하지 않습니다. 옆의 재료는 해당 목록의 일부입니다.

마그네슘 호박씨 530mg · 참깨 406mg · 해바라기씨 390mg 아연 호박씨 7.70mg · 소고기양지 7.65mg · 소고기갈비 7.22mg 철 바지락 50mg · 당귀잎 17.8mg · 멍게 16.4mg 칼슘 참깨 1,316mg · 우렁이 1,202mg · 다슬기 1,117mg 칼륨 미역줄기 1,900mg · 마늘 966mg · 참나물 955mg 셀레늄 고등어 103μg · 퉁퉁마디 96.4μg · 해바라기씨 95μg 비타민 A 오징어 120μg RAE · 참담치 86μg RAE · 연어 52μg RAE 비타민 C 파프리카 203mg · 더덕 175mg · 고추 170mg 비타민 D 연어 25μg · 꽁치 13μg · 삼치 12μg 비타민 E 간장 0.04mg α-TE · 감자튀김 1.24mg α-TE · 감자 0.04mg α-TE 비타민 K 고추냉이 980μg · 바질잎 715μg · 애플민트 569μg 엽산 쑥갓 304μg DFE · 해바라기씨 280μg DFE · 시금치 272μg DFE 비오틴 꽃게 98.2μg · 해바라기씨 80μg · 잡곡 45.5μg 비타민 B군 4종 해바라기씨 1.72mg · 구기자 1.11mg · 돼지고기등심 1.07mg 식이섬유 미역줄기 38.7g · 들깨 22g · 보리 20.8g 단백질 오징어 40.1g · 넙치 35.7g · 돼지고기등심 35.1g 필수 지방산 2종 포도씨유 69.5g · 콩기름 50.8g · 호두 41g 미량 미네랄 4종 찹쌀 0.23mg · 도라지 0.15mg · 새우 0.15mg

재료로 찾기 178

여러 영양소 목록에 오른 재료부터. 숫자는 오른 목록의 수 — 한 재료 페이지에서 그 영양소들과 조리법으로 갑니다.

해바라기씨 10참깨 9고등어 9들깨 8땅콩 8호박씨 7아몬드 7멥쌀 7오징어 7꽁치 7찹쌀 6호박잎 6달걀 6돼지고기삼겹살 6가시오가피 6호두 5소고기갈비 5미역줄기 5시금치 5메추리알 5연어 5된장 4개암 4율무 4보리 4귀리 4소고기양지 4꽃게 4마늘 4강낭콩 4 전체 178가지 →

만드는 법 1,156

식약처 조리식품 레시피DB 전체 — 종류로 들어가면 조리법별로 나뉩니다. 순서는 식약처 등록 순, 점수·순위 없음.

반찬 574국&찌개 103일품 181밥 119후식 142기타 37 전체 보기 →

버섯 두유 소스 볶음 반찬올리브유 · 큰느타리버섯 · 영양 기준량 미확인사과 새우 북엇국 국&찌개새우 · 표고버섯 · 영양 기준량 미확인청국장 두부 검은깨 냉스프 일품두부 · 영양 기준량 미확인시금치 리조또 밥버터 · 시금치 · 영양 기준량 미확인오렌지와 당근 만남주스 후식 · 영양 기준량 미확인두릅 샐러드 기타두릅 · 청경채 · 영양 기준량 미확인

출처 — 식품의약품안전처 식품영양성분DB(FoodNtrCpntDbInfo02)(수집 2026-09-02) · 식품의약품안전처 조리식품의 레시피DB(COOKRCP01)(수집 2026-08-22) · 분모는 건강기능식품 공전 인정 일일섭취량, 2025 한국인 영양소 섭취기준 병기. 식재료 목록은 식약처 레시피DB 재료란에 나오는 이름만 싣습니다.

이 문서는 정보 제공 목적이며 질병의 진단·치료가 아닙니다. 특정 제품의 표시·광고가 아니며, 문서에 인용된 질병 관련 연구 정보는 어떤 제품과도 직접적인 관련이 없습니다. 건강 상태에 따라 다를 수 있으니 섭취·실행 전 의료인과 상의하세요.