마늘드레싱을 곁들인 키위샐러드

Name: 마늘드레싱을 곁들인 키위샐러드
Cuisine: 한식
Ingredients: ●키위샐러드 : 키위 60g(1개); 방울토마토 100g(10개); 양상추 70g(2장); 아몬드 10g(6알); 땅콩 10g(10알); 무순 약간; ●마늘 드레싱 : 사과식초 30g(2큰술); 설탕 15g(1큰술); 물 50ml(1/4컵); 다진 마늘 5g(1작은술)

반찬 · 기타

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마늘드레싱을 곁들인 키위샐러드 완성 사진 — 사진 — 식품의약품안전처 조리식품의 레시피DB

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공식 레시피 ID 77

재료

●키위샐러드 : 키위 60g(1개)
방울토마토 100g(10개)
양상추 70g(2장)
아몬드 10g(6알)
땅콩 10g(10알)
무순 약간
●마늘 드레싱 : 사과식초 30g(2큰술)
설탕 15g(1큰술)
물 50ml(1/4컵)
다진 마늘 5g(1작은술)

땅콩 재료 페이지 마늘 재료 페이지 아몬드 재료 페이지 키위 재료 페이지

만드는 순서

그릇에 다진 마늘, 사과식초, 설탕, 물을 섞어 설탕이 녹을 때까지 저어 마늘 드레싱을 만든다.
양상추는 찬물에 담갔다가 물기를 빼서 한입 크기로 찢고, 무순은 손질하여 물기를 빼고, 방 울토마토는 꼭지를 떼고 반으로 자른다.
키위는 껍질을 벗기고 둥근 모양으로 썰고 그릇에 양상추, 방울토마토, 키위, 아몬드, 땅콩을 넣고 마늘 드레싱에 버무려 접시에 담아 무순을 곁들인다.

단계 사진 — 식품의약품안전처 조리식품의 레시피DB

공식 레시피의 조리 팁 원문 마늘드레싱은 기존의 나트륨 함량이 높은 샐러드 드레싱을 대신하여 사용하면 나트륨을 줄일 수 있을 뿐만 아니라 식전 애피타이저로 활용해도 좋아요. 이 요리의 영양소 양이나 개인 건강효과를 별도로 검증한 설명은 아닙니다.

재료가 많이 가진 영양소의 정본 판정

재료별 식품영양성분DB 함량 순위로 고른 영양소입니다. 판정은 그 영양소 정본 페이지의 것이며, 이 요리의 효과가 아닙니다.

미량 미네랄(구리·요오드·망간·몰리브덴)미량 미네랄 · 땅콩 효과 뚜렷 근거 유망 칼륨칼륨 · 마늘 효과 뚜렷 근거 확실 비타민B군(B1·B2·나이아신·판토텐산·B6·B12)비타민 B군 · 마늘 효과 미미 근거 미흡

재료와 연결된 영양소 미량 미네랄 땅콩 칼륨 마늘 비타민 B군 마늘 마그네슘 아몬드 엽산 마늘 비오틴 땅콩 단백질 땅콩 필수 지방산 땅콩 식이섬유 아몬드 칼슘 아몬드 비타민 C 키위

영양 원문과 확인 상태

영양 기준량 미확인

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중량(1인분) 원문: 미제공

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항목	원문 값	확인 상태
열량 (kcal)	350	기준량 미확인
탄수화물 (g)	36	기준량 미확인
단백질 (g)	13	기준량 미확인
지방 (g)	17	기준량 미확인
나트륨 (mg)	59	기준량 미확인