복분자소스를 곁들인 닭테린

Name: 복분자소스를 곁들인 닭테린
Cuisine: 한식
Ingredients: 닭고기(가슴살, 200g); 시금치(30g); 브로콜리(30g); 토마토(100g); 고구마(100g); 아스파라거스(3개); 복분자(20g); 새송이버섯(1개); 마늘(20g); 치즈(1장); 전분(20g); 소금(0.2g); 후춧가루(0.01g)

반찬 · 굽기

영양 기준량 미확인 · 원문 확인 ↓

복분자소스를 곁들인 닭테린 완성 사진 — 사진 — 식품의약품안전처 조리식품의 레시피DB

같은 제목이어도 재료·조리법·영양값의 분모가 같다고 볼 수 없습니다. 원문 재료량과 아래 영양 확인 상태를 먼저 대조하세요.

공식 레시피 ID 600

재료

닭고기(가슴살, 200g)
시금치(30g)
브로콜리(30g)
토마토(100g)
고구마(100g)
아스파라거스(3개)
복분자(20g)
새송이버섯(1개)
마늘(20g)
치즈(1장)
전분(20g)
소금(0.2g)
후춧가루(0.01g)

고구마 재료 페이지 닭고기 재료 페이지 마늘 재료 페이지 복분자 재료 페이지 시금치 재료 페이지 아스파라거스 재료 페이지 치즈 재료 페이지 큰느타리버섯 재료 페이지

만드는 순서

닭가슴살은 곱게 다진다
시금치와 브로콜리는 끓는 물에 데쳐 찬물에 헹구고 토마토와 함께 입자있게 다져 다진 닭가슴살과 섞는다.
닭가슴살에 치즈를 섞는다.
고구마는 찜통에 넣고 쪄서 체에 내린다.
냄비에 물, 복분자, 고구마를 넣고 끓인다.
5번에 전분을 넣고 걸죽하게 소스를 완성하고, 아스파라거스와 버섯은 팬에 구워 쪄낸 닭테린 옆에 담은 뒤 소스를 올린다.

단계 사진 — 식품의약품안전처 조리식품의 레시피DB

공식 레시피의 조리 팁 원문 치즈에 함유된 짠맛으로 소금을 적게 넣어도 맛이 좋은 음식을 만들 수 있어요. 이 요리의 영양소 양이나 개인 건강효과를 별도로 검증한 설명은 아닙니다.

재료가 많이 가진 영양소의 정본 판정

재료별 식품영양성분DB 함량 순위로 고른 영양소입니다. 판정은 그 영양소 정본 페이지의 것이며, 이 요리의 효과가 아닙니다.

칼륨칼륨 · 마늘 효과 뚜렷 근거 확실 비타민B군(B1·B2·나이아신·판토텐산·B6·B12)비타민 B군 · 마늘 효과 미미 근거 미흡 엽산엽산 · 시금치 효과 뚜렷 근거 확실

재료와 연결된 영양소 칼륨 마늘 비타민 B군 마늘 엽산 시금치 비타민 K 시금치 칼슘 치즈 미량 미네랄 큰느타리버섯 필수 지방산 시금치 단백질 닭고기 아연 치즈 비타민 C 시금치

영양 원문과 확인 상태

영양 기준량 미확인

공식 서비스는 중량 항목을 「중량(1인분)」으로 설명합니다. 영양값이 그 중량과 같은 기준인지 확인되지 않아, 아래 수치를 1인분·100g 기준으로 환산하거나 비교하지 않습니다.

중량(1인분) 원문: 미제공

식약처 제공값 · 영양값의 기준량 미확인
항목	원문 값	확인 상태
열량 (kcal)	274.2	기준량 미확인
탄수화물 (g)	8.4	기준량 미확인
단백질 (g)	36.7	기준량 미확인
지방 (g)	10.4	기준량 미확인
나트륨 (mg)	306.8	기준량 미확인