양송이버섯 달걀 크레페

Name: 양송이버섯 달걀 크레페
Cuisine: 한식
Ingredients: 양송이버섯 12.8g; 달걀 11g; 에벤탈치즈 20g; 메밀가루 20g; 달걀 22g; 밀가루 20g; 우유 80g; 설탕 10g; 양파 8g; 파슬리다진것 0.4g; 감자 20g; 로즈마리다진것 0.2g; 마늘다진것 1.2g; 식용유 1g

반찬 · 굽기

영양 기준량 미확인 · 원문 확인 ↓

양송이버섯 달걀 크레페 완성 사진 — 사진 — 식품의약품안전처 조리식품의 레시피DB

같은 제목이어도 재료·조리법·영양값의 분모가 같다고 볼 수 없습니다. 원문 재료량과 아래 영양 확인 상태를 먼저 대조하세요.

공식 레시피 ID 800

재료

양송이버섯 12.8g
달걀 11g
에벤탈치즈 20g
메밀가루 20g
달걀 22g
밀가루 20g
우유 80g
설탕 10g
양파 8g
파슬리다진것 0.4g
감자 20g
로즈마리다진것 0.2g
마늘다진것 1.2g
식용유 1g

감자 재료 페이지 달걀 재료 페이지 마늘 재료 페이지 우유 재료 페이지 파슬리 재료 페이지

만드는 순서

메밀가루, 달걀, 우유, 밀가루, 설탕을 믹서에 갈아 놓는다.
양송이버섯과 양파는 얇게 썬다. 감자는 1cm 정육면체로 잘라서 삶아 놓는다.
팬에 식용유를 두르고 다진 마늘과 로즈마리, 파슬리, 감자를 볶는다.
또 다른 팬에서는 양파를 볶다가 양송이버섯을 넣고 볶아둔다.
팬에 1의 반죽을 얇게 부친 뒤 뒤집어 볶은 양송이버섯과 3의 감자, 달걀을 올린다.
에멘탈 치즈를 고루 뿌리고 반을 접어 완성한다.

단계 사진 — 식품의약품안전처 조리식품의 레시피DB

재료가 많이 가진 영양소의 정본 판정

재료별 식품영양성분DB 함량 순위로 고른 영양소입니다. 판정은 그 영양소 정본 페이지의 것이며, 이 요리의 효과가 아닙니다.

비타민B군(B1·B2·나이아신·판토텐산·B6·B12)비타민 B군 · 마늘 효과 미미 근거 미흡 미량 미네랄(구리·요오드·망간·몰리브덴)미량 미네랄 · 달걀 효과 뚜렷 근거 유망 칼륨칼륨 · 마늘 효과 뚜렷 근거 확실

재료와 연결된 영양소 비타민 B군 마늘 미량 미네랄 달걀 칼륨 마늘 비오틴 달걀 엽산 마늘 셀레늄 달걀 비타민 D 달걀 비타민 K 파슬리

영양 원문과 확인 상태

영양 기준량 미확인

공식 서비스는 중량 항목을 「중량(1인분)」으로 설명합니다. 영양값이 그 중량과 같은 기준인지 확인되지 않아, 아래 수치를 1인분·100g 기준으로 환산하거나 비교하지 않습니다.

중량(1인분) 원문: 미제공

식약처 제공값 · 영양값의 기준량 미확인
항목	원문 값	확인 상태
열량 (kcal)	319	기준량 미확인
탄수화물 (g)	48	기준량 미확인
단백질 (g)	16.1	기준량 미확인
지방 (g)	7.1	기준량 미확인
나트륨 (mg)	105	기준량 미확인