클로－바

Name: 클로－바
Cuisine: 한식
Ingredients: 주재료 > 귀리 100g; 아몬드슬라이스 25g; 피칸 25g; 땅콩버터 25g; 클로렐라가루 7.5g; 알룰로스 50g; 코코넛우유 45ml; 아몬드우유 80ml; 대추채 12.5g; 카카오닙스 25g; 건크랜베리 12.5g; 초콜릿 > 카카오매스 40g; 다크초콜릿 25g

후식 · 기타

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공식 레시피 ID 3688

재료

주재료 > 귀리 100g
아몬드슬라이스 25g
피칸 25g
땅콩버터 25g
클로렐라가루 7.5g
알룰로스 50g
코코넛우유 45ml
아몬드우유 80ml
대추채 12.5g
카카오닙스 25g
건크랜베리 12.5g
초콜릿 > 카카오매스 40g
다크초콜릿 25g

귀리 재료 페이지 땅콩 버터 재료 페이지 아몬드 재료 페이지 피칸 재료 페이지

만드는 순서

프라이팬에 물에 불린 귀리, 아몬드슬라이스, 피칸을 넣고 살짝 볶는다.
볼에 땅콩버터, 클로렐라가루, 알룰로스를 넣고 섞다가 코코넛우유, 아몬드우유를 넣어 고루 섞는다.
볶은 귀리, 아몬드슬라이스, 피칸과 대추채, 카카오닙스, 건크랜베리를 넣고 섞어 크런치 토핑을 만든다.
볼에 카카오매스, 다크초콜릿을 넣고 전자레인지에서 20~25초 동안 녹인다.
팬에 유산지를 깔고 크런치 토핑을 넣고 평평하게 편 후 녹인 초콜릿을 코팅하듯 바른다.
냉동실에 20분 동안 넣어 굳히고 먹기 좋은 크기로 썰어 마무리한다.

단계 사진 — 식품의약품안전처 조리식품의 레시피DB

공식 레시피의 조리 팁 원문 견과류의 고소함과 깊은 맛을 활용하여 심심한 맛을 보완하고 나트륨과 당류 사용량을 줄였어요. 이 요리의 영양소 양이나 개인 건강효과를 별도로 검증한 설명은 아닙니다.

재료가 많이 가진 영양소의 정본 판정

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미량 미네랄(구리·요오드·망간·몰리브덴)미량 미네랄 · 귀리 효과 뚜렷 근거 유망 마그네슘마그네슘 · 아몬드 결핍 보충 · 마그네슘 결핍·저상태가 확인된 사람 효과 뚜렷 근거 확실 비타민B군(B1·B2·나이아신·판토텐산·B6·B12)비타민 B군 · 아몬드 효과 미미 근거 미흡

재료와 연결된 영양소 미량 미네랄 귀리 마그네슘 아몬드 비타민 B군 아몬드 식이섬유 귀리 비오틴 아몬드 칼륨 아몬드 아연 피칸 칼슘 아몬드 필수 지방산 아몬드

영양 원문과 확인 상태

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중량(1인분) 원문: 40

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항목	원문 값	확인 상태
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탄수화물 (g)	20.5	기준량 미확인
단백질 (g)	3.7	기준량 미확인
지방 (g)	5.2	기준량 미확인
나트륨 (mg)	3.3	기준량 미확인