오렌지마리네이드 돼지고기

Name: 오렌지마리네이드 돼지고기
Cuisine: 한식
Ingredients: 돼지고기(150g); 시금치(30g); 양송이버섯(3개); 파프리카(1/4개); 마늘(10g); 오렌지(1/2개); 레몬(1/4개); 머스터드(20g); 꿀(10g); 생크림(20g); 우유(200g); 소금(0.2g); 후추(0.01g); 올리브오일(20g)

일품 · 굽기

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오렌지마리네이드 돼지고기 완성 사진 — 사진 — 식품의약품안전처 조리식품의 레시피DB

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공식 레시피 ID 605

재료

돼지고기(150g)
시금치(30g)
양송이버섯(3개)
파프리카(1/4개)
마늘(10g)
오렌지(1/2개)
레몬(1/4개)
머스터드(20g)
꿀(10g)
생크림(20g)
우유(200g)
소금(0.2g)
후추(0.01g)
올리브오일(20g)

돼지고기 재료 페이지 마늘 재료 페이지 시금치 재료 페이지 우유 재료 페이지 파프리카 재료 페이지

만드는 순서

돼지고기는 오렌지와 레몬, 올리브오일로 마리네이드 한다.
파프리카, 양송이버섯은 썰어서 팬에 굽는다.
머스터드와 꿀을 섞어 소스를 만든다.
시금치는 끓는 물에 데친다.
마늘은 편으로 썰고 팬에 굽는다.
돼지고기를 팬에 구워 접시에 담고, 구운 마늘, 파프리카, 양송이버섯, 데친 시금치를 담고 그 위에 머스터드소스를 올린다.

단계 사진 — 식품의약품안전처 조리식품의 레시피DB

공식 레시피의 조리 팁 원문 머스터드에 꿀을 섞어서 나트륨을 줄인 소스를 만들 수 있어요. 이 요리의 영양소 양이나 개인 건강효과를 별도로 검증한 설명은 아닙니다.

재료가 많이 가진 영양소의 정본 판정

재료별 식품영양성분DB 함량 순위로 고른 영양소입니다. 판정은 그 영양소 정본 페이지의 것이며, 이 요리의 효과가 아닙니다.

재료와 연결된 영양소 비타민 C 파프리카 비타민 B군 마늘 칼륨 마늘 엽산 시금치 비타민 K 시금치 필수 지방산 시금치 미량 미네랄 우유

영양 원문과 확인 상태

영양 기준량 미확인

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중량(1인분) 원문: 미제공

식약처 제공값 · 영양값의 기준량 미확인
항목	원문 값	확인 상태
열량 (kcal)	301.4	기준량 미확인
탄수화물 (g)	9.5	기준량 미확인
단백질 (g)	33.5	기준량 미확인
지방 (g)	14.4	기준량 미확인
나트륨 (mg)	276.5	기준량 미확인