나스와 샐러드

Name: 나스와 샐러드
Cuisine: 한식
Ingredients: 달걀 20g; 완두콩 5g; 오이 10g; 토마토 20g; 레드어니언 10g; 로메인 10g; 홍고추 2g; 블랙올리브 2g; 바질 1g; 캔참치 20g [드래싱] 올리브오일 2g; 레드와인식초 2g; 디존 머스타드 1g; 마늘 1g; 설탕적당량

반찬 · 기타

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나스와 샐러드 완성 사진 — 사진 — 식품의약품안전처 조리식품의 레시피DB

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공식 레시피 ID 986

재료

달걀 20g
완두콩 5g
오이 10g
토마토 20g
레드어니언 10g
로메인 10g
홍고추 2g
블랙올리브 2g
바질 1g
캔참치 20g<strong>[드래싱]</strong> 올리브오일 2g
레드와인식초 2g
디존 머스타드 1g
마늘 1g
설탕적당량

달걀 재료 페이지 마늘 재료 페이지

만드는 순서

달걀은 완숙으로 삶아 껍질을 벗긴 뒤 세로로 4등분하고 완두콩은 끓는 물에 삶아 찬물에 헹군 뒤 물기를 제거한다.
오이는 1cm 주사위모양으로 썰고 양파는 링으로 슬라이스 하고 로메인은 먹기 좋게 뜯어 찬물에 담군다.
토마토는 달걀과 같은 모양으로 자르고 홍고추는 어슷하게 썰고 참치는 덩어리가 있게 기름기를 뺀다.
바질은 슬라이스하고 마늘은 다진다.
볼에 올리브오일과 레드와인식초, 머스타드, 설탕, 다진마늘을 섞어 드레싱을 만든다.
다른 볼에 준비해둔 야채들과 달걀, 참치를 넣고 드래싱을 끼얹어 버무린다.

단계 사진 — 식품의약품안전처 조리식품의 레시피DB

공식 레시피의 조리 팁 원문 디존머스터드 대신 허니 머스터드로 대체해서 사용해도 좋다. 이 요리의 영양소 양이나 개인 건강효과를 별도로 검증한 설명은 아닙니다.

재료가 많이 가진 영양소의 정본 판정

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비타민B군(B1·B2·나이아신·판토텐산·B6·B12)비타민 B군 · 마늘 효과 미미 근거 미흡 미량 미네랄(구리·요오드·망간·몰리브덴)미량 미네랄 · 달걀 효과 뚜렷 근거 유망 칼륨칼륨 · 마늘 효과 뚜렷 근거 확실

재료와 연결된 영양소 비타민 B군 마늘 미량 미네랄 달걀 칼륨 마늘 비오틴 달걀 엽산 마늘 셀레늄 달걀 비타민 D 달걀

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항목	원문 값	확인 상태
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탄수화물 (g)	5.1	기준량 미확인
단백질 (g)	8.1	기준량 미확인
지방 (g)	41	기준량 미확인
나트륨 (mg)	79	기준량 미확인