채소 팬케익

Name: 채소 팬케익
Cuisine: 한식
Ingredients: 당근갈은것 40g; 돼지호박갈은것 20g; 셀러리다진것 10g; 양파다진것 10g; 중력분 32g; 후춧가루 0.21g; 저나트륨 베이킹 파우더 0.5g; 머스터드 파우더 0.5g; 식용유 2g; 달걀 55g; 저지방우유 100g; 메이플시럽 3g

반찬 · 굽기

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채소 팬케익 완성 사진 — 사진 — 식품의약품안전처 조리식품의 레시피DB

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공식 레시피 ID 801

재료

당근갈은것 40g
돼지호박갈은것 20g
셀러리다진것 10g
양파다진것 10g
중력분 32g
후춧가루 0.21g
저나트륨 베이킹 파우더 0.5g
머스터드 파우더 0.5g
식용유 2g
달걀 55g
저지방우유 100g
메이플시럽 3g

달걀 재료 페이지

만드는 순서

당근, 돼지호박은 큼직하게 썬다.
셀러리와 양파는 곱게 다진다.
믹서에 당근, 돼지호박, 저지방우유, 달걀, 중력분, 머스터드 파우더, 저나트륨 베이킹 파우더, 후춧가루를 넣고 간다.
3을 그릇에 붓고 셀러리와 양파를 섞는다.
팬에 식용유를 넣고 팬케이크를 부친다.
메이플시럽을 곁들여 낸다.

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재료가 많이 가진 영양소의 정본 판정

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미량 미네랄(구리·요오드·망간·몰리브덴)미량 미네랄 · 달걀 효과 뚜렷 근거 유망 비오틴비오틴 · 달걀 효과 불명 근거 미흡 셀레늄셀레늄 · 달걀 효과 없음 근거 확실

재료와 연결된 영양소 미량 미네랄 달걀 비오틴 달걀 셀레늄 달걀 비타민 D 달걀 엽산 달걀 비타민 B군 달걀

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탄수화물 (g)	38.5	기준량 미확인
단백질 (g)	14	기준량 미확인
지방 (g)	7.6	기준량 미확인
나트륨 (mg)	275	기준량 미확인