옥수수감자샐러드
반찬 · 끓이기
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공식 레시피 ID 733
재료
- 감자 70g
- 달걀 60g
- 옥수수알 10g
- 완두콩알 5g
- 빨강파프리카 5g
- 마요네즈 12g
- 호상요구르트 10g
- 소금 0.15g
만드는 순서
- 감자는 익기 쉽도록 토막 내고 완두콩과 옥수수알과 함께 김이 오른 찜통에 10~15분간 찐다.
- 찐 감자를 으깬다.
- 달걀은 삶아 흰자는 굵게 다지고 노른자는 체에 곱게 내린다.
- 파프리카는 옥수수알 크기로 썬다.
- 2에 완두콩, 옥수수, 파프리카, 달걀 흰자를 넣어 섞는다.
- 마요네즈, 호상요구르트, 달걀노른자, 소금을 넣어 샐러드드레싱을 만들어 5와 곁들인다.
단계 사진 — 식품의약품안전처 조리식품의 레시피DB
공식 레시피의 조리 팁 원문 감자는 뜨거울 때 포크를 사용하여 으깬다. 남은 샐러드는 드레싱과 섞어 식빵에 넣어 샌드위치를 만들어도 좋다. 이 요리의 영양소 양이나 개인 건강효과를 별도로 검증한 설명은 아닙니다.
재료가 많이 가진 영양소의 정본 판정
재료별 식품영양성분DB 함량 순위로 고른 영양소입니다. 판정은 그 영양소 정본 페이지의 것이며, 이 요리의 효과가 아닙니다.
재료와 연결된 영양소 미량 미네랄 달걀비오틴 달걀셀레늄 달걀비타민 D 달걀엽산 달걀비타민 B군 달걀
영양 원문과 확인 상태
영양 기준량 미확인
공식 서비스는 중량 항목을 「중량(1인분)」으로 설명합니다. 영양값이 그 중량과 같은 기준인지 확인되지 않아, 아래 수치를 1인분·100g 기준으로 환산하거나 비교하지 않습니다.
중량(1인분) 원문: 미제공
| 항목 | 원문 값 | 확인 상태 |
|---|---|---|
| 열량 (kcal) | 248.6 | 기준량 미확인 |
| 탄수화물 (g) | 14.8 | 기준량 미확인 |
| 단백질 (g) | 10.9 | 기준량 미확인 |
| 지방 (g) | 16.1 | 기준량 미확인 |
| 나트륨 (mg) | 212.7 | 기준량 미확인 |
공식 서비스의 항목 설명 ↗ · 수집 2026-08-22. 원문의 소수점이나 단위를 추정해 고치지 않았습니다.
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퀴노아닭가슴살샐러드출처 — 식품의약품안전처 조리식품의 레시피DB(COOKRCP01) · 수집 2026-08-22 · 조리법·재료와 영양 원문을 제공하며, 질병 예방·치료 표현이 든 안내문은 싣지 않았습니다.
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