관자버터구이
반찬 · 굽기
같은 제목이어도 재료·조리법·영양값의 분모가 같다고 볼 수 없습니다. 원문 재료량과 아래 영양 확인 상태를 먼저 대조하세요.
공식 레시피 ID 601
재료
- 관자(2개)
- 시금치(30g)
- 비트(20g)
- 양파(30g)
- 오이피클(20g)
- 고추피클(20g)
- 마요네즈(20g)
- 꿀(20g)
- 버터(10g)
만드는 순서
- 양파, 오이피클, 고추피클은 입자있게
다진다.
- 다진 양파와 피클에 마요네즈를 넣고
골고루 섞어 소스를 만든다.
- 마요네즈소스에 꿀을 넣고 섞는다
- 관자의 앞뒤에 버터를 바른다.
- 관자에는 버터를 발라 팬에 구워
접시에 담는다.
- 비트, 양파, 데친 시금치를 넣고 갈아서
소스를 만들고 관자에 마요네즈소스와
시금치소스를 올린다
단계 사진 — 식품의약품안전처 조리식품의 레시피DB
공식 레시피의 조리 팁 원문 오이피클과 고추피클을 이용하여 소금을 사용하지 않고 요리를 만들 수 있어요. 이 요리의 영양소 양이나 개인 건강효과를 별도로 검증한 설명은 아닙니다.
재료가 많이 가진 영양소의 정본 판정
재료별 식품영양성분DB 함량 순위로 고른 영양소입니다. 판정은 그 영양소 정본 페이지의 것이며, 이 요리의 효과가 아닙니다.
재료와 연결된 영양소 엽산 시금치비타민 K 시금치철 비트칼륨 시금치필수 지방산 시금치비타민 C 시금치
영양 원문과 확인 상태
영양 기준량 미확인
공식 서비스는 중량 항목을 「중량(1인분)」으로 설명합니다. 영양값이 그 중량과 같은 기준인지 확인되지 않아, 아래 수치를 1인분·100g 기준으로 환산하거나 비교하지 않습니다.
중량(1인분) 원문: 미제공
| 항목 | 원문 값 | 확인 상태 |
|---|---|---|
| 열량 (kcal) | 202.3 | 기준량 미확인 |
| 탄수화물 (g) | 21.9 | 기준량 미확인 |
| 단백질 (g) | 7.7 | 기준량 미확인 |
| 지방 (g) | 9.3 | 기준량 미확인 |
| 나트륨 (mg) | 379.5 | 기준량 미확인 |
공식 서비스의 항목 설명 ↗ · 수집 2026-08-22. 원문의 소수점이나 단위를 추정해 고치지 않았습니다.
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닭가슴살말이출처 — 식품의약품안전처 조리식품의 레시피DB(COOKRCP01) · 수집 2026-08-22 · 조리법·재료와 영양 원문을 제공하며, 질병 예방·치료 표현이 든 안내문은 싣지 않았습니다.
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