살레마이슈

Name: 살레마이슈
Cuisine: 한식
Ingredients: 주재료 > 바나나 60g; 양파 24g; 양송이버섯 24g; 감자 24g; 검은콩두유 24g; 달걀 48g; 후추 3g; 다진 마늘 12g; 아몬드가루 36g; 베이킹파우더 3g; 강황가루 6g; 토 핑 > 방울토마토 36g; 바질 6g

후식 · 기타

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공식 레시피 ID 3680

재료

주재료 > 바나나 60g
양파 24g
양송이버섯 24g
감자 24g
검은콩두유 24g
달걀 48g
후추 3g
다진 마늘 12g
아몬드가루 36g
베이킹파우더 3g
강황가루 6g
토 핑 > 방울토마토 36g
바질 6g

감자 재료 페이지 달걀 재료 페이지 마늘 재료 페이지 바나나 재료 페이지

만드는 순서

바나나는 으깨고 양파, 양송이버섯, 감자, 바질은 작게 자른다. 방울토마토는 1/4 크기로 자른다.
볼에 손질한 바나나, 양파, 양송이버섯, 감자, 바질을 넣고 검은콩두유, 달걀, 후추, 다진 마늘을 넣고 섞는다.
볼에 아몬드가루, 베이킹파우더, 강황가루를 체 쳐서 넣고 섞어 반죽을 완성한다.
머핀 틀에 반죽을 2/3 정도 넣고, 손질한 방울토마토 3~4토막을 올린다.
170°C로 예열한 오븐에서 20분 동안 구운 후 꺼낸다.
바질로 장식하여 마무리한다.

단계 사진 — 식품의약품안전처 조리식품의 레시피DB

공식 레시피의 조리 팁 원문 1 칼륨이 풍부한 토마토, 양파를 활용하여 나트륨 배출을 도왔어요. 2 채소는 제철 식재료로 변경하여 활용해도 좋아요. 이 요리의 영양소 양이나 개인 건강효과를 별도로 검증한 설명은 아닙니다.

재료가 많이 가진 영양소의 정본 판정

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비타민B군(B1·B2·나이아신·판토텐산·B6·B12)비타민 B군 · 마늘 효과 미미 근거 미흡 미량 미네랄(구리·요오드·망간·몰리브덴)미량 미네랄 · 달걀 효과 뚜렷 근거 유망 칼륨칼륨 · 마늘 효과 뚜렷 근거 확실

재료와 연결된 영양소 비타민 B군 마늘 미량 미네랄 달걀 칼륨 마늘 비오틴 달걀 엽산 마늘 셀레늄 달걀 비타민 D 달걀

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중량(1인분) 원문: 40

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항목	원문 값	확인 상태
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탄수화물 (g)	10.5	기준량 미확인
단백질 (g)	2.8	기준량 미확인
지방 (g)	2.3	기준량 미확인
나트륨 (mg)	52	기준량 미확인