토마토 미소 된장국
국&찌개 · 끓이기
같은 제목이어도 재료·조리법·영양값의 분모가 같다고 볼 수 없습니다. 원문 재료량과 아래 영양 확인 상태를 먼저 대조하세요.
공식 레시피 ID 3007
재료
- 토마토 50g
- 두부 30g
- 양파 15g
- 표고버섯 15g
- 멸치 5g
- 고추 8g
- 대파 3g
- 다시마 2g
- 미소된장 30g
고추 재료 페이지다시마 재료 페이지두부 재료 페이지멸치 재료 페이지표고버섯 재료 페이지
만드는 순서
- 멸치, 다시마를 끓여 육수를 만든다.
- 두부, 양파, 표고버섯, 고추, 대파를 먹기 좋은 크기로 썬다.
- 냄비에 물을 끓여 토마토를 5분 정도 익힌다.
- 토마토 껍질을 제거하고 적당한 크기로 썰어 씨를 제거한다.
- 육수에 미소 된장을 풀고 양파, 표고버섯을 넣는다.
- 토마토와 대파를 넣는다.
단계 사진 — 식품의약품안전처 조리식품의 레시피DB
공식 레시피의 조리 팁 원문 토마토, 다시마, 양파의 칼륨은 나트륨 배출을 도와줘요. 이 요리의 영양소 양이나 개인 건강효과를 별도로 검증한 설명은 아닙니다.
재료가 많이 가진 영양소의 정본 판정
재료별 식품영양성분DB 함량 순위로 고른 영양소입니다. 판정은 그 영양소 정본 페이지의 것이며, 이 요리의 효과가 아닙니다.
재료와 연결된 영양소 비타민 C 고추비타민 B군 고추칼슘 멸치필수 지방산 두부식이섬유 표고버섯미량 미네랄 표고버섯
영양 원문과 확인 상태
영양 기준량 미확인
공식 서비스는 중량 항목을 「중량(1인분)」으로 설명합니다. 영양값이 그 중량과 같은 기준인지 확인되지 않아, 아래 수치를 1인분·100g 기준으로 환산하거나 비교하지 않습니다.
중량(1인분) 원문: 196
| 항목 | 원문 값 | 확인 상태 |
|---|---|---|
| 열량 (kcal) | 46.85 | 기준량 미확인 |
| 탄수화물 (g) | 5.29 | 기준량 미확인 |
| 단백질 (g) | 3.43 | 기준량 미확인 |
| 지방 (g) | 1.33 | 기준량 미확인 |
| 나트륨 (mg) | 630.14 | 기준량 미확인 |
공식 서비스의 항목 설명 ↗ · 수집 2026-08-22. 원문의 소수점이나 단위를 추정해 고치지 않았습니다.
재료 페이지의 100g당 함량은 개별 식품 자료입니다. 완성된 요리의 영양값으로 합산하지 않습니다.
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매생이순두부탕출처 — 식품의약품안전처 조리식품의 레시피DB(COOKRCP01) · 수집 2026-08-22 · 조리법·재료와 영양 원문을 제공하며, 질병 예방·치료 표현이 든 안내문은 싣지 않았습니다.
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