두부있슈
후식 · 굽기
같은 제목이어도 재료·조리법·영양값의 분모가 같다고 볼 수 없습니다. 원문 재료량과 아래 영양 확인 상태를 먼저 대조하세요.
공식 레시피 ID 1114
재료
- 연두부(60g)
- 요거트(100g)
- 중력분(22g)
- 버터(22g)
- 달걀(1개)
- 소금(0.2g)
- 딸기(60g)
- 호두(20g)
- 물(27g)
달걀 재료 페이지딸기 재료 페이지버터 재료 페이지호두 재료 페이지
만드는 순서
- 물, 소금, 버터를 끓이면서 버터가 녹으면 잘 저어 중력분을 섞어 호화시킨다.
- 불을 끄고 달걀을 조금씩 넣어가며 섞어 반죽에 끈기가 생기게 한다.
- 짤주머니에 원형 깍지를 끼우고 철판에 도톰하게 짠 뒤 분무기로 반죽 표면에 물을 뿌린다.
- 190℃ 오븐에서 20분 간 굽는다.
- 딸기는 다진 후 냄비에 졸인다.
- 식힌 슈를 가로로 자르고 요거트, 연두부, 딸기, 호두로 속을 채운다.
단계 사진 — 식품의약품안전처 조리식품의 레시피DB
공식 레시피의 조리 팁 원문 슈 충전물로 설탕이 많이 들어간 크림 대신 연두부를 사용하면 고소하고 부드러운 식감을 낼 수 있어요. 이 요리의 영양소 양이나 개인 건강효과를 별도로 검증한 설명은 아닙니다.
재료가 많이 가진 영양소의 정본 판정
재료별 식품영양성분DB 함량 순위로 고른 영양소입니다. 판정은 그 영양소 정본 페이지의 것이며, 이 요리의 효과가 아닙니다.
재료와 연결된 영양소 미량 미네랄 달걀필수 지방산 호두비오틴 달걀셀레늄 달걀비타민 B군 호두비타민 D 달걀엽산 달걀비타민 C 딸기마그네슘 호두
영양 원문과 확인 상태
영양 기준량 미확인
공식 서비스는 중량 항목을 「중량(1인분)」으로 설명합니다. 영양값이 그 중량과 같은 기준인지 확인되지 않아, 아래 수치를 1인분·100g 기준으로 환산하거나 비교하지 않습니다.
중량(1인분) 원문: 미제공
| 항목 | 원문 값 | 확인 상태 |
|---|---|---|
| 열량 (kcal) | 416.5 | 기준량 미확인 |
| 탄수화물 (g) | 27.7 | 기준량 미확인 |
| 단백질 (g) | 18.3 | 기준량 미확인 |
| 지방 (g) | 25.8 | 기준량 미확인 |
| 나트륨 (mg) | 1.7 | 기준량 미확인 |
공식 서비스의 항목 설명 ↗ · 수집 2026-08-22. 원문의 소수점이나 단위를 추정해 고치지 않았습니다.
재료 페이지의 100g당 함량은 개별 식품 자료입니다. 완성된 요리의 영양값으로 합산하지 않습니다.
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식혜양갱과 수박증편출처 — 식품의약품안전처 조리식품의 레시피DB(COOKRCP01) · 수집 2026-08-22 · 조리법·재료와 영양 원문을 제공하며, 질병 예방·치료 표현이 든 안내문은 싣지 않았습니다.
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