고구마란
후식 · 기타
같은 제목이어도 재료·조리법·영양값의 분모가 같다고 볼 수 없습니다. 원문 재료량과 아래 영양 확인 상태를 먼저 대조하세요.
공식 레시피 ID 998
재료
- 고구마 70g
- 꿀 10g
- 계피가루 2g
- 대추 5g
- 호박씨 5g
만드는 순서
- 고구마는 껍질을 벗긴 후 큼직하게 썰어 찜통에 찐다.
- 다 쪄진 고구마를 체에 곱게 내린다.
- 2에 꿀과 계피가루를 넣어 섞는다.
- 대추는 씨를 제거한 뒤 0.5mm 마름모꼴로 자른다.
- 고구마를 조금씩 떼어 둥글게 빚는다.
- 호박씨와 썰어둔 대추로 꼭지를 만든다.
단계 사진 — 식품의약품안전처 조리식품의 레시피DB
공식 레시피의 조리 팁 원문 선을 그을 수 있는 도구를 이용하여 대각선 방향으로 금을 그으면 예쁜모양을 만들 수 있다. 이 요리의 영양소 양이나 개인 건강효과를 별도로 검증한 설명은 아닙니다.
재료가 많이 가진 영양소의 정본 판정
재료별 식품영양성분DB 함량 순위로 고른 영양소입니다. 판정은 그 영양소 정본 페이지의 것이며, 이 요리의 효과가 아닙니다.
재료와 연결된 영양소 마그네슘 호박씨아연 호박씨칼륨 호박씨필수 지방산 호박씨미량 미네랄 호박씨비타민 C 대추단백질 호박씨비오틴 호박씨
영양 원문과 확인 상태
영양 기준량 미확인
공식 서비스는 중량 항목을 「중량(1인분)」으로 설명합니다. 영양값이 그 중량과 같은 기준인지 확인되지 않아, 아래 수치를 1인분·100g 기준으로 환산하거나 비교하지 않습니다.
중량(1인분) 원문: 미제공
| 항목 | 원문 값 | 확인 상태 |
|---|---|---|
| 열량 (kcal) | 166 | 기준량 미확인 |
| 탄수화물 (g) | 36.6 | 기준량 미확인 |
| 단백질 (g) | 2.9 | 기준량 미확인 |
| 지방 (g) | 2.7 | 기준량 미확인 |
| 나트륨 (mg) | 13 | 기준량 미확인 |
공식 서비스의 항목 설명 ↗ · 수집 2026-08-22. 원문의 소수점이나 단위를 추정해 고치지 않았습니다.
재료 페이지의 100g당 함량은 개별 식품 자료입니다. 완성된 요리의 영양값으로 합산하지 않습니다.
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바질 고구마 옥수수빵(플렌타)출처 — 식품의약품안전처 조리식품의 레시피DB(COOKRCP01) · 수집 2026-08-22 · 조리법·재료와 영양 원문을 제공하며, 질병 예방·치료 표현이 든 안내문은 싣지 않았습니다.
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