미니버거

Name: 미니버거
Cuisine: 한식
Ingredients: 양파다진것 3g; 브로컬리다진것 3g; 당근다진것 3g; 바질다진것 1g; 달걀 6g; 쇠고기다진것 25g; 돼지고기갈은것 10g; 빵가루 5g; 마요네즈 1g; 토마토케첩 1g; 미니,버거빵 12g; 양상추 2g; 토마토 8g; 후추 적당량

일품 · 굽기

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공식 레시피 ID 916

재료

양파다진것 3g
브로컬리다진것 3g
당근다진것 3g
바질다진것 1g
달걀 6g
쇠고기다진것 25g
돼지고기갈은것 10g
빵가루 5g
마요네즈 1g
토마토케첩 1g
미니,버거빵 12g
양상추 2g
토마토 8g
후추 적당량

달걀 재료 페이지

만드는 순서

바질과 양파, 브로콜리, 당근은 곱게 다진다.
소고기와 돼지고기는 곱게 간다.
2를 1:1 비율로 섞고 1과 달걀, 케첩, 후추, 빵가루와 섞어 패티를 만든다.
미니버거빵의 안쪽 면에 버터를 바른 후 팬에서 살짝 구워준다.
3을 팬에서 갈색이 나도록 익혀준다.
4에 마요네즈를 바르고 양상추, 패티, 케첩, 토마토, 양상추 순으로 올리고 마요네즈를 바른 빵으로 덮는다.

단계 사진 — 식품의약품안전처 조리식품의 레시피DB

공식 레시피의 조리 팁 원문 양파를 기름을 두르지 않은 팬에 볶아 사용하면 물기와 매운맛을 제거해 주므로 햄버거에 넣는 양파는 볶아서 사용하기도 한다. 이 요리의 영양소 양이나 개인 건강효과를 별도로 검증한 설명은 아닙니다.

재료가 많이 가진 영양소의 정본 판정

재료별 식품영양성분DB 함량 순위로 고른 영양소입니다. 판정은 그 영양소 정본 페이지의 것이며, 이 요리의 효과가 아닙니다.

미량 미네랄(구리·요오드·망간·몰리브덴)미량 미네랄 · 달걀 효과 뚜렷 근거 유망 비오틴비오틴 · 달걀 효과 불명 근거 미흡 셀레늄셀레늄 · 달걀 효과 없음 근거 확실

재료와 연결된 영양소 미량 미네랄 달걀 비오틴 달걀 셀레늄 달걀 비타민 D 달걀 엽산 달걀 비타민 B군 달걀

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탄수화물 (g)	8.4	기준량 미확인
단백질 (g)	10.2	기준량 미확인
지방 (g)	5.5	기준량 미확인
나트륨 (mg)	226	기준량 미확인