봄나물주먹밥
밥 · 볶기
같은 제목이어도 재료·조리법·영양값의 분모가 같다고 볼 수 없습니다. 원문 재료량과 아래 영양 확인 상태를 먼저 대조하세요.
공식 레시피 ID 696
재료
- 쌀 70g
- 취나물 20g
- 고사리 20g
- 빨강파프리카 5g
- 노랑파프리카 5g
- 참기름 3g
- 다진 마늘 1g
- 소금 0.7g
- 통깨 0.5g
고사리 재료 페이지마늘 재료 페이지참기름 재료 페이지취나물 재료 페이지
만드는 순서
- 쌀은 불린 후 밥을 짓는다.
- 고사리는 끓는 물에 삶고, 잘게 썬 파프리카는 고사리 삶는 물에 살짝 데친다.
- 고사리 삶는 중간에 취나물을 넣어 함께 데친다.
- 고사리와 취나물은 잘게 썬다 .
- 파프리카, 고사리, 취나물에 참기름, 마늘, 소금, 통깨를 넣고 양념을 한다.
- 밥에 참기름, 통깨, 소금을 넣어 양념한 후 4의 재료를 섞어 주먹밥을 만든다.
단계 사진 — 식품의약품안전처 조리식품의 레시피DB
공식 레시피의 조리 팁 원문 주먹밥 안에 매실장아찌, 멸치 다진 것, 명란젓 다진 것 등을 넣어도 좋다 이 요리의 영양소 양이나 개인 건강효과를 별도로 검증한 설명은 아닙니다.
재료가 많이 가진 영양소의 정본 판정
재료별 식품영양성분DB 함량 순위로 고른 영양소입니다. 판정은 그 영양소 정본 페이지의 것이며, 이 요리의 효과가 아닙니다.
재료와 연결된 영양소 칼륨 마늘비타민 B군 마늘필수 지방산 참기름엽산 마늘
영양 원문과 확인 상태
영양 기준량 미확인
공식 서비스는 중량 항목을 「중량(1인분)」으로 설명합니다. 영양값이 그 중량과 같은 기준인지 확인되지 않아, 아래 수치를 1인분·100g 기준으로 환산하거나 비교하지 않습니다.
중량(1인분) 원문: 미제공
| 항목 | 원문 값 | 확인 상태 |
|---|---|---|
| 열량 (kcal) | 295.8 | 기준량 미확인 |
| 탄수화물 (g) | 57.9 | 기준량 미확인 |
| 단백질 (g) | 6 | 기준량 미확인 |
| 지방 (g) | 3.9 | 기준량 미확인 |
| 나트륨 (mg) | 240.3 | 기준량 미확인 |
공식 서비스의 항목 설명 ↗ · 수집 2026-08-22. 원문의 소수점이나 단위를 추정해 고치지 않았습니다.
재료 페이지의 100g당 함량은 개별 식품 자료입니다. 완성된 요리의 영양값으로 합산하지 않습니다.
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깐풍주먹밥출처 — 식품의약품안전처 조리식품의 레시피DB(COOKRCP01) · 수집 2026-08-22 · 조리법·재료와 영양 원문을 제공하며, 질병 예방·치료 표현이 든 안내문은 싣지 않았습니다.
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