마늘칩 감자샐러드
반찬 · 기타
같은 제목이어도 재료·조리법·영양값의 분모가 같다고 볼 수 없습니다. 원문 재료량과 아래 영양 확인 상태를 먼저 대조하세요.
공식 레시피 ID 2999
재료
- 감자 50g
- 마늘 5g
- 양파 5g
- 마요네즈 10g
- 플레인요거트 5g
- 머스터드 1g
- 설탕 2g
- 파슬리 1g
만드는 순서
- 감자는 깨끗이 씻어 껍질째 한입 크기로 깍둑썰기 한 뒤 삶는다.
- 마늘은 얇게 편으로 썬다.
- 양파는 굵게 다진다.
- 팬에 식용유를 두르고 다진양파를 볶은 뒤 마늘은 바삭하게 굽는다.
- 마요네즈, 머스터드, 플레인요거트, 설탕을 섞어 드레싱을 만든다.
- 감자와 볶은 양파, 드레싱을 골고루 버무리고 마늘칩과 파슬리를 뿌린다.
단계 사진 — 식품의약품안전처 조리식품의 레시피DB
공식 레시피의 조리 팁 원문 머스터드, 마요네즈, 플레인요거트를 이용한 드레싱으로 나트륨을 줄일 수 있어요. 이 요리의 영양소 양이나 개인 건강효과를 별도로 검증한 설명은 아닙니다.
재료가 많이 가진 영양소의 정본 판정
재료별 식품영양성분DB 함량 순위로 고른 영양소입니다. 판정은 그 영양소 정본 페이지의 것이며, 이 요리의 효과가 아닙니다.
재료와 연결된 영양소 칼륨 마늘비타민 B군 마늘엽산 마늘비타민 K 파슬리
영양 원문과 확인 상태
영양 기준량 미확인
공식 서비스는 중량 항목을 「중량(1인분)」으로 설명합니다. 영양값이 그 중량과 같은 기준인지 확인되지 않아, 아래 수치를 1인분·100g 기준으로 환산하거나 비교하지 않습니다.
중량(1인분) 원문: 55
| 항목 | 원문 값 | 확인 상태 |
|---|---|---|
| 열량 (kcal) | 80.12 | 기준량 미확인 |
| 탄수화물 (g) | 10.18 | 기준량 미확인 |
| 단백질 (g) | 1.19 | 기준량 미확인 |
| 지방 (g) | 3.85 | 기준량 미확인 |
| 나트륨 (mg) | 51.78 | 기준량 미확인 |
공식 서비스의 항목 설명 ↗ · 수집 2026-08-22. 원문의 소수점이나 단위를 추정해 고치지 않았습니다.
재료 페이지의 100g당 함량은 개별 식품 자료입니다. 완성된 요리의 영양값으로 합산하지 않습니다.
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치커리샐러드와 올리브 마늘 소스출처 — 식품의약품안전처 조리식품의 레시피DB(COOKRCP01) · 수집 2026-08-22 · 조리법·재료와 영양 원문을 제공하며, 질병 예방·치료 표현이 든 안내문은 싣지 않았습니다.
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