팽이버섯 야채볶음
반찬 · 볶기
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공식 레시피 ID 1047
재료
- 팽이버섯 70g
- 청경채 50g
- 참기름 2g
- 식용유 2g
- 물전분 6g
- 소금 적당량
참기름 재료 페이지청경채 재료 페이지팽이버섯 재료 페이지
만드는 순서
- 팽이버섯은 밑동을 제거하고 4cm 길이로 자른다.
- 청경채는 겉잎을 떼어낸 뒤 반으로 가른 뒤 팽이버섯과 같은 길이로 자른다.
- 썰어 놓은 팽이버섯과 청경채를 끓는 물에 데친다.
- 기름을 두른 팬에 팽이버섯과 청경채를 볶는다.
- 물 전분을 넣어 농도를 맞춘다.
- 참기름을 뿌려 완성한다.
단계 사진 — 식품의약품안전처 조리식품의 레시피DB
재료가 많이 가진 영양소의 정본 판정
재료별 식품영양성분DB 함량 순위로 고른 영양소입니다. 판정은 그 영양소 정본 페이지의 것이며, 이 요리의 효과가 아닙니다.
재료와 연결된 영양소 필수 지방산 참기름비오틴 청경채미량 미네랄 팽이버섯비타민 D 팽이버섯
영양 원문과 확인 상태
영양 기준량 미확인
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중량(1인분) 원문: 미제공
| 항목 | 원문 값 | 확인 상태 |
|---|---|---|
| 열량 (kcal) | 83 | 기준량 미확인 |
| 탄수화물 (g) | 10.9 | 기준량 미확인 |
| 단백질 (g) | 2.6 | 기준량 미확인 |
| 지방 (g) | 4.4 | 기준량 미확인 |
| 나트륨 (mg) | 14 | 기준량 미확인 |
공식 서비스의 항목 설명 ↗ · 수집 2026-08-22. 원문의 소수점이나 단위를 추정해 고치지 않았습니다.
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견과류통삼겹살찜출처 — 식품의약품안전처 조리식품의 레시피DB(COOKRCP01) · 수집 2026-08-22 · 조리법·재료와 영양 원문을 제공하며, 질병 예방·치료 표현이 든 안내문은 싣지 않았습니다.
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