태국식 불고기 샐러드

Name: 태국식 불고기 샐러드
Cuisine: 한식
Ingredients: 쇠고기 30g; 애호박 20g; 토마토 25g; 가지 15g; 양파 8g; 새송이버섯 15g; 그린 샐러드적당량[불고기 드래싱] 풋고추 3g; 홍고추 3g; 마늘 1g; 고춧가루 1g; 레몬주스 3g; 타바스코 1g[카레오일]올리브오일 1g; 로즈마리 1g; 민트 1g; 카레가루 2g

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공식 레시피 ID 1046

재료

쇠고기 30g
애호박 20g
토마토 25g
가지 15g
양파 8g
새송이버섯 15g
그린 샐러드적당량[불고기 드래싱] 풋고추 3g
홍고추 3g
마늘 1g
고춧가루 1g
레몬주스 3g
타바스코 1g[카레오일]올리브오일 1g
로즈마리 1g
민트 1g
카레가루 2g

마늘 재료 페이지 민트 재료 페이지 큰느타리버섯 재료 페이지

만드는 순서

소고기는 불고기용으로 손질하여 소금, 후추로 밑간한다.
애호박, 토마토, 가지, 양파, 새송이버섯을 채 썬 뒤 볶는다.
밑간해 둔 소고기를 굽는다.
접시에 밥을 깔고 그 위에 그린샐러드를 올린 뒤 익혀놓은 고기와 볶아놓은 야채들을 올린다.
마지막으로 드래싱을 뿌린다.

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칼륨칼륨 · 마늘 효과 뚜렷 근거 확실 비타민B군(B1·B2·나이아신·판토텐산·B6·B12)비타민 B군 · 마늘 효과 미미 근거 미흡 엽산엽산 · 마늘 효과 뚜렷 근거 확실

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