닭고기 바비큐

Name: 닭고기 바비큐
Cuisine: 한식
Ingredients: 닭가슴살 60g; 홍피망 24g; 양파 30g; 노랑파프리카 24g; 양송이버섯 9g [소스소개] 소스:양파다진것 6g; 마늘다진것 1.2g; 케첩 9g; 홍토마토 12g; 설탕 3g; 물 18g; 이탈리안시즈닝:타임 0.9g; 로즈마리 0.9g; 바질 1.2g; 오레가노 1.2g

반찬 · 굽기

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닭고기 바비큐 완성 사진 — 사진 — 식품의약품안전처 조리식품의 레시피DB

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공식 레시피 ID 849

재료

닭가슴살 60g
홍피망 24g
양파 30g
노랑파프리카 24g
양송이버섯 9g [소스소개] 소스:양파다진것 6g
마늘다진것 1.2g
케첩 9g
홍토마토 12g
설탕 3g
물 18g
이탈리안시즈닝:타임 0.9g
로즈마리 0.9g
바질 1.2g
오레가노 1.2g

마늘 재료 페이지

만드는 순서

닭가슴살은 3cm 주사위모양으로 썰고 식용유와 이탈리안 시즈닝으로 양념한다.
홍피망, 노랑파프리카, 양파는 3cm 크기로 썰고 양송이버섯은 반으로 썬다.
소스 재료를 넣고 끓인다.
닭가슴살은 구워서 반만 익히고 꼬치에 채소와 함께 꽂는다.
그릴에서 완전히 굽는다.
소스를 끼얹어 낸다.

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공식 레시피의 조리 팁 원문 저나트륨 소스에는 소금, 간장보다 염도가 낮은 케첩을 훨씬 많이 넣을 수 있으므로 고기요리에 사용하면 좋다. 이 요리의 영양소 양이나 개인 건강효과를 별도로 검증한 설명은 아닙니다.

재료가 많이 가진 영양소의 정본 판정

재료별 식품영양성분DB 함량 순위로 고른 영양소입니다. 판정은 그 영양소 정본 페이지의 것이며, 이 요리의 효과가 아닙니다.

칼륨칼륨 · 마늘 효과 뚜렷 근거 확실 비타민B군(B1·B2·나이아신·판토텐산·B6·B12)비타민 B군 · 마늘 효과 미미 근거 미흡 엽산엽산 · 마늘 효과 뚜렷 근거 확실

재료와 연결된 영양소 칼륨 마늘 비타민 B군 마늘 엽산 마늘

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항목	원문 값	확인 상태
열량 (kcal)	174.7	기준량 미확인
탄수화물 (g)	11.9	기준량 미확인
단백질 (g)	13.1	기준량 미확인
지방 (g)	8.5	기준량 미확인
나트륨 (mg)	73	기준량 미확인