꽃설기
후식 · 찌기
같은 제목이어도 재료·조리법·영양값의 분모가 같다고 볼 수 없습니다. 원문 재료량과 아래 영양 확인 상태를 먼저 대조하세요.
공식 레시피 ID 1122
재료
- 멥쌀가루(112g)
- 대추(5알)
- 백년초가루(3.5g)
- 단호박가루(3.5g)
- 시금치가루(3.5g)
- 설탕(3g)
- 백앙금(25g)
- 우유(2g)
- 호박씨(3g)
만드는 순서
- 다양한 색상의 가루를 각각 멥쌀가루와 섞은 뒤 물 15g을 넣고 섞는다.

- 1번을 한번 더 체에 내리고 설탕 3g을 넣고 섞는다.

- 2번에 불린 대추 속살을 섞는다.

- 찜기에 김이 오르면 면보를 깔고 모양틀을 넣은 뒤 3번을 넣는다.

- 윗면을 고르게 정리하고 20분 간 찐다.

- 호박씨, 대추로 장식한다.

단계 사진 — 식품의약품안전처 조리식품의 레시피DB
공식 레시피의 조리 팁 원문 말린 대추의 속살을 가루에 섞으면 설탕 사용을 줄일 수 있어요. 이 요리의 영양소 양이나 개인 건강효과를 별도로 검증한 설명은 아닙니다.
재료가 많이 가진 영양소의 정본 판정
재료별 식품영양성분DB 함량 순위로 고른 영양소입니다. 판정은 그 영양소 정본 페이지의 것이며, 이 요리의 효과가 아닙니다.
재료와 연결된 영양소 마그네슘 호박씨아연 호박씨칼륨 호박씨필수 지방산 호박씨미량 미네랄 호박씨비타민 C 대추단백질 호박씨비오틴 호박씨
영양 원문과 확인 상태
영양 기준량 미확인
공식 서비스는 중량 항목을 「중량(1인분)」으로 설명합니다. 영양값이 그 중량과 같은 기준인지 확인되지 않아, 아래 수치를 1인분·100g 기준으로 환산하거나 비교하지 않습니다.
중량(1인분) 원문: 미제공
| 항목 | 원문 값 | 확인 상태 |
|---|---|---|
| 열량 (kcal) | 374 | 기준량 미확인 |
| 탄수화물 (g) | 81.9 | 기준량 미확인 |
| 단백질 (g) | 7 | 기준량 미확인 |
| 지방 (g) | 2 | 기준량 미확인 |
| 나트륨 (mg) | 3 | 기준량 미확인 |
공식 서비스의 항목 설명 ↗ · 수집 2026-08-22. 원문의 소수점이나 단위를 추정해 고치지 않았습니다.
재료 페이지의 100g당 함량은 개별 식품 자료입니다. 완성된 요리의 영양값으로 합산하지 않습니다.
같은 재료를 쓰는 후식
출처 — 식품의약품안전처 조리식품의 레시피DB(COOKRCP01) · 수집 2026-08-22 · 조리법·재료와 영양 원문을 제공하며, 질병 예방·치료 표현이 든 안내문은 싣지 않았습니다.
이 문서는 정보 제공 목적이며 질병의 진단·치료가 아닙니다. 특정 제품의 표시·광고가 아니며, 문서에 인용된 질병 관련 연구 정보는 어떤 제품과도 직접적인 관련이 없습니다. 건강 상태에 따라 다를 수 있으니 섭취·실행 전 의료인과 상의하세요.