누룽지 피자
후식 · 굽기
같은 제목이어도 재료·조리법·영양값의 분모가 같다고 볼 수 없습니다. 원문 재료량과 아래 영양 확인 상태를 먼저 대조하세요.
공식 레시피 ID 958
재료
- 잡곡밥흑미 검은콩 50g
- 피자치즈 20g
- 양파 10g
- 청 피망 8g
- 홍 피망 8g
- 양송이 10g
- 햄 5g
- 캔옥수수 10g
- 실파 5g[피자소스] 마늘다진것 2g
- 양파다진것 5g
- 쇠고기다진것 5g
- 토마토케첩 8g
- 설탕 3g
- 간장 1g
- 소금적당량
- 후춧가루 적당량
만드는 순서
- 잡곡밥에 소량의 물을 넣고 밥알을 풀어준다.
- 기름을 두르지 않은 팬에 1을 0.4cm두께로 노릇하게 양면을 굽는다.
- 양파와 청, 홍피망, 햄은 적당한 크기로 썰고 캔 옥수수는 물기를 뺀다.
- 냄비에 식용유를 두르고 다진 마늘과 다진 양파, 다진 소고기를 넣고 볶은 뒤 토마토 케첩과 물을 약간 넣어 졸이면서 설탕, 간장, 후춧가루로 간한다.
- 누룽지에 4를 골고루 펴 바르고 그 위에 토핑 재료, 피자치즈, 송송 썬 실파를 뿌린다.
- 5번을 예열된 오븐에 굽는다.
단계 사진 — 식품의약품안전처 조리식품의 레시피DB
공식 레시피의 조리 팁 원문 물의 양도 밥알이 서로 떨어질 정도로만 넣어준다. 이 요리의 영양소 양이나 개인 건강효과를 별도로 검증한 설명은 아닙니다.
재료가 많이 가진 영양소의 정본 판정
재료별 식품영양성분DB 함량 순위로 고른 영양소입니다. 판정은 그 영양소 정본 페이지의 것이며, 이 요리의 효과가 아닙니다.
재료와 연결된 영양소 칼륨 마늘비타민 B군 마늘엽산 마늘
영양 원문과 확인 상태
영양 기준량 미확인
공식 서비스는 중량 항목을 「중량(1인분)」으로 설명합니다. 영양값이 그 중량과 같은 기준인지 확인되지 않아, 아래 수치를 1인분·100g 기준으로 환산하거나 비교하지 않습니다.
중량(1인분) 원문: 미제공
| 항목 | 원문 값 | 확인 상태 |
|---|---|---|
| 열량 (kcal) | 280 | 기준량 미확인 |
| 탄수화물 (g) | 57.4 | 기준량 미확인 |
| 단백질 (g) | 10.9 | 기준량 미확인 |
| 지방 (g) | 2.6 | 기준량 미확인 |
| 나트륨 (mg) | 350 | 기준량 미확인 |
공식 서비스의 항목 설명 ↗ · 수집 2026-08-22. 원문의 소수점이나 단위를 추정해 고치지 않았습니다.
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