양송이크림볶음밥

Name: 양송이크림볶음밥
Cuisine: 한식
Ingredients: 닭고기살(50g); 양송이(60g); 떡볶이떡(20g); 양파(20g); 당근(30g); 소금(0.2g); 버터(10g); 밥(100g); 육수(50g); 우유(50g); 생크림(10g); 치즈(10g)

밥 · 볶기

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양송이크림볶음밥 완성 사진 — 사진 — 식품의약품안전처 조리식품의 레시피DB

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공식 레시피 ID 459

재료

닭고기살(50g)
양송이(60g)
떡볶이떡(20g)
양파(20g)
당근(30g)
소금(0.2g)
버터(10g)
밥(100g)
육수(50g)
우유(50g)
생크림(10g)
치즈(10g)

버터 재료 페이지 우유 재료 페이지 치즈 재료 페이지

만드는 순서

닭살은 삶아 입자있게 썰고, 양송이도 껍질을 벗겨 입자있게 썰어 준비한다.
떡볶이떡과 양파도 입자있게 썰어 놓는다.
당근은 소금을 넣고 삶아 꼬마 당근을 만들어 장식을 준비한다.
냄비에 버터를 두르고 양파를 먼저 볶는다.
볶아지는 냄비에 닭살과 떡볶이떡, 양파를 넣어 다시 볶는다.
⑤번에 밥을 넣고 육수와 우유, 생크림을 넣어 볶으면서 치즈를 넣고 한 번 더 고실 하게 볶아 완성하고 삶은 당근은 꼬마 당근을 만들어 장식으로 올려 준다.

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공식 레시피의 조리 팁 원문 우유와 생크림치즈를 사용하여 소금간을 대체하였어요. 이 요리의 영양소 양이나 개인 건강효과를 별도로 검증한 설명은 아닙니다.

재료가 많이 가진 영양소의 정본 판정

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칼슘칼슘 · 치즈 효과 없음 근거 확실 미량 미네랄(구리·요오드·망간·몰리브덴)미량 미네랄 · 우유 효과 뚜렷 근거 유망 비타민B군(B1·B2·나이아신·판토텐산·B6·B12)비타민 B군 · 치즈 효과 미미 근거 미흡

재료와 연결된 영양소 칼슘 치즈 미량 미네랄 우유 비타민 B군 치즈 아연 치즈

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탄수화물 (g)	57.5	기준량 미확인
단백질 (g)	13.3	기준량 미확인
지방 (g)	7	기준량 미확인
나트륨 (mg)	197.1	기준량 미확인