전복리조또
밥 · 끓이기
같은 제목이어도 재료·조리법·영양값의 분모가 같다고 볼 수 없습니다. 원문 재료량과 아래 영양 확인 상태를 먼저 대조하세요.
공식 레시피 ID 576
재료
- 쌀(100g)
- 전복(1개)
- 당근(20g)
- 양파(30g)
- 양송이버섯(3개)
- 우유(200g)
- 올리브오일(10g)
- 소금(0.2g)
- 후춧가루(0.01g)
- 버터(10g)
만드는 순서
- 쌀은 깨끗이 씻어 30분 정도 불린다
- 전복은 수저로 떼어 내어 소금으로
세척한다.
- 준비된 전복에 버터를 두르고 굽는다
- 당근. 양파 . 양송이는 입자 있게
다진다.
- 냄비에 올리브 오일을 넣고 불린 쌀을
볶는다.
- 쌀이 어느 정도 볶아지면 다져 놓은
야채를 넣어 볶다가 우유를 넣어
끓이고, 쌀이 퍼지면 구워 놓은 전복을
넣어 다시 끓인다.
단계 사진 — 식품의약품안전처 조리식품의 레시피DB
공식 레시피의 조리 팁 원문 천연 미네랄이 가득한 전복을 사용하면, 소금을 적게 넣어도 싱겁지 않아요. 이 요리의 영양소 양이나 개인 건강효과를 별도로 검증한 설명은 아닙니다.
재료가 많이 가진 영양소의 정본 판정
재료별 식품영양성분DB 함량 순위로 고른 영양소입니다. 판정은 그 영양소 정본 페이지의 것이며, 이 요리의 효과가 아닙니다.
재료와 연결된 영양소 셀레늄 전복미량 미네랄 우유철 전복
영양 원문과 확인 상태
영양 기준량 미확인
공식 서비스는 중량 항목을 「중량(1인분)」으로 설명합니다. 영양값이 그 중량과 같은 기준인지 확인되지 않아, 아래 수치를 1인분·100g 기준으로 환산하거나 비교하지 않습니다.
중량(1인분) 원문: 미제공
| 항목 | 원문 값 | 확인 상태 |
|---|---|---|
| 열량 (kcal) | 282.9 | 기준량 미확인 |
| 탄수화물 (g) | 53.1 | 기준량 미확인 |
| 단백질 (g) | 7.1 | 기준량 미확인 |
| 지방 (g) | 4.7 | 기준량 미확인 |
| 나트륨 (mg) | 92.1 | 기준량 미확인 |
공식 서비스의 항목 설명 ↗ · 수집 2026-08-22. 원문의 소수점이나 단위를 추정해 고치지 않았습니다.
재료 페이지의 100g당 함량은 개별 식품 자료입니다. 완성된 요리의 영양값으로 합산하지 않습니다.
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치즈리조또출처 — 식품의약품안전처 조리식품의 레시피DB(COOKRCP01) · 수집 2026-08-22 · 조리법·재료와 영양 원문을 제공하며, 질병 예방·치료 표현이 든 안내문은 싣지 않았습니다.
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