단호박 마전
반찬 · 굽기
같은 제목이어도 재료·조리법·영양값의 분모가 같다고 볼 수 없습니다. 원문 재료량과 아래 영양 확인 상태를 먼저 대조하세요.
공식 레시피 ID 2964
재료
- 단호박 70g
- 마 20g
- 밀가루 5g
- 찹쌀가루 5g
- 건대추 1g
- 소금 0.3g
만드는 순서
- 단호박을 잘게 다진다.
- 마를 0.3cm 두께로 썰어 뜨거운 물에 데친다.
- 잘게 다진 단호박에 밀가루와 찹쌀가루, 물, 소금을 넣어 반죽한다.
- 프라이팬에 식용유를 두르고 반죽을 두른다.
- 두른 반죽 가운데 마를 올려 부친다.
- 먹기 좋게 담은 후 건대추를 고명으로 올린다.
단계 사진 — 식품의약품안전처 조리식품의 레시피DB
공식 레시피의 조리 팁 원문 단호박의 달고 고소한 맛으로 나트륨이 적어도 풍미를 낼 수 있어요. 이 요리의 영양소 양이나 개인 건강효과를 별도로 검증한 설명은 아닙니다.
재료가 많이 가진 영양소의 정본 판정
재료별 식품영양성분DB 함량 순위로 고른 영양소입니다. 판정은 그 영양소 정본 페이지의 것이며, 이 요리의 효과가 아닙니다.
재료와 연결된 영양소 비타민 C 대추
영양 원문과 확인 상태
영양 기준량 미확인
공식 서비스는 중량 항목을 「중량(1인분)」으로 설명합니다. 영양값이 그 중량과 같은 기준인지 확인되지 않아, 아래 수치를 1인분·100g 기준으로 환산하거나 비교하지 않습니다.
중량(1인분) 원문: 65
| 항목 | 원문 값 | 확인 상태 |
|---|---|---|
| 열량 (kcal) | 122.34 | 기준량 미확인 |
| 탄수화물 (g) | 16.58 | 기준량 미확인 |
| 단백질 (g) | 2.53 | 기준량 미확인 |
| 지방 (g) | 5.1 | 기준량 미확인 |
| 나트륨 (mg) | 1.18 | 기준량 미확인 |
공식 서비스의 항목 설명 ↗ · 수집 2026-08-22. 원문의 소수점이나 단위를 추정해 고치지 않았습니다.
재료 페이지의 100g당 함량은 개별 식품 자료입니다. 완성된 요리의 영양값으로 합산하지 않습니다.
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인삼닭살찜출처 — 식품의약품안전처 조리식품의 레시피DB(COOKRCP01) · 수집 2026-08-22 · 조리법·재료와 영양 원문을 제공하며, 질병 예방·치료 표현이 든 안내문은 싣지 않았습니다.
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