스피루리나
한 줄 답
완전식품 타이틀을 단 남세균 분말 — 단백질 밀도는 사실이지만 먹는 양이 몇 그램이라 의미가 줄고, 콜레스테롤 개선 신호는 소규모 연구 단계다.
식약처 인정 기능성(고시형) — 항산화에 도움을 줄 수 있음 · 혈중 콜레스테롤 개선에 도움을 줄 수 있음
국내 인정 일일섭취량
스피루리나
- 항산화에 도움을 줄 수 있음 : 총 엽록소로서 10~80 mg
- 혈중 콜레스테롤 개선에 도움을 줄 수 있음 : 총 엽록소로서 40~80 mg
식품의약품안전처 고시 제2025-11호(2025.3.5.) 「제3. 개별 기준 및 규격」 · 기계 동기화 2026-08-20. 이 범위는 규제가 인정한 섭취량이지 효과가 확인된 용량이 아닙니다 — 근거 등급과는 다른 축입니다.
개별인정 원료 — 인정번호별 섭취량
스피루리나 원말(기능성원료인정제2010-4호)
- 면역조절에 도움을 줄 수 있으나 인체시험을 통한 확인이 필요함 (기타기능Ⅲ)
- 1일 섭취량 67~72 (mg)
식품의약품안전처 · 식품안전나라 OpenAPI · 기계 동기화 2026-08-21. 개별인정은 제출된 자료가 심사를 통과했다는 기록이지 근거의 세기를 재는 눈금이 아닙니다 — 같은 원료라도 인정번호마다 기능성과 용량이 다릅니다.
주장별 판정
한 성분을 하나의 등급으로 뭉뚱그리지 않습니다 — 광고가 파고드는 틈이 "좋다"와 "무엇에 좋다" 사이이기 때문입니다.
이 판정을 만든 근거 2건
메타분석 2023 무작위 시험 20편·23개 시험군·1,076명(GRADE 평가·용량-반응 분석)
스피룰리나 섭취군의 LDL·총콜레스테롤·중성지질이 각각 표준화 평균차 0.6만큼 낮았고(95% CI 0.2~0.9) HDL은 0.3 높았다(0.0~0.6).
원문 확인 · 확인 2026-08-20
메타분석 2025 과체중·비만 성인 대상 무작위 시험 23편·1,035명
단독 섭취군에서 체중(Hedges g 0.30)·총콜레스테롤(0.79)·중성지질(0.64)·LDL(0.71)·이완기 혈압(0.73)이 낮아졌다. 반면 체성분과 혈당 조절 지표에서는 뚜렷한 변화가 확인되지 않았고, 나이·체질량지수·제형·용량에 따라 결과가 갈렸다.
원문 확인 · 확인 2026-08-20
핵심 수치
무엇인가
호수에서 자라는 남세균(시아노박테리아)을 말린 분말입니다. 단백질 비중이 높고 비타민·미네랄이 고루 들어 “NASA가 주목한 완전식품”류의 수식어를 달고 팔립니다.
판정 — 예비 단계
예비 단계 콜레스테롤·중성지질 지표의 소폭 개선을 보고한 소규모 연구들이 있습니다. “완전식품” 수식어는 함정이 있습니다 — 100g 기준 성분표는 화려하지만 실제 섭취량은 하루 몇 그램이라, 그 안의 단백질·미네랄 절대량은 반찬 한 젓가락에 못 미칩니다. 성분표의 백분율과 식탁의 그램 수를 구분하는 것이 이 성분을 정직하게 읽는 방법입니다.
흔히 틀린 정보
- “단백질 보충제 대용” — 스피루리나 1일분의 단백질은 2~3g 수준으로, 달걀 반 개에도 못 미칩니다. 단백질이 목적이라면 단백질 섭취 문서가 답입니다.
- “디톡스 해조류” — 중금속·독소를 빼낸다는 근거는 없고, 오히려 관리 안 된 제품이 남세균 독소에 오염된 사례가 보고되는 쪽입니다. 품질 인증 확인이 실질적인 체크포인트입니다.
판정 이력
등급을 언제 매겼는지는 근거를 언제 확인했는지와 다른 날짜입니다. 둘을 같이 두면 어느 쪽이 낡았는지 알 수 없습니다.
- 2026-08-21 — 예비 단계 → 근거 유망 지질 주장에 맞췄다.
이 문서는 정보 제공 목적이며 질병의 진단·치료가 아닙니다. 건강 상태에 따라 다를 수 있으니 섭취·실행 전 의료인과 상의하세요.