애호박장떡말이밥
밥 · 굽기
같은 제목이어도 재료·조리법·영양값의 분모가 같다고 볼 수 없습니다. 원문 재료량과 아래 영양 확인 상태를 먼저 대조하세요.
공식 레시피 ID 695
재료
- 밥 100g
- 애호박 25g
- 양파 10g
- 풋고추 5g
- 고추장 15g
- 우리밀가루 50g
- 물 50g
- 현미유 1.5g
- 흑임자 1g
- 참기름 1g
- 소금 0.2g
만드는 순서
- 양파는 갈고 애호박과 풋고추는 잘게 다진다.
- 물 1/2컵에 고추장을 풀고 우리밀가루를 넣어 골고루 섞는다.
- 1의 재료를 2에 넣어 반죽한다.
- 팬에 현미유를 두르고 3의 재료를 얇게 부친다.
- 밥에 참기름과 흑임자, 소금을 넣고 양념을 한다.
- 애호박장떡에 양념한 밥을 얇게 펴놓고 돌돌 말아 2~3cm 가량의 길이로 자른다.
단계 사진 — 식품의약품안전처 조리식품의 레시피DB
공식 레시피의 조리 팁 원문 애호박장떡을 얇게 부쳐야 잘 말린다. 이 요리의 영양소 양이나 개인 건강효과를 별도로 검증한 설명은 아닙니다.
재료가 많이 가진 영양소의 정본 판정
재료별 식품영양성분DB 함량 순위로 고른 영양소입니다. 판정은 그 영양소 정본 페이지의 것이며, 이 요리의 효과가 아닙니다.
재료와 연결된 영양소 필수 지방산 참기름
영양 원문과 확인 상태
영양 기준량 미확인
공식 서비스는 중량 항목을 「중량(1인분)」으로 설명합니다. 영양값이 그 중량과 같은 기준인지 확인되지 않아, 아래 수치를 1인분·100g 기준으로 환산하거나 비교하지 않습니다.
중량(1인분) 원문: 미제공
| 항목 | 원문 값 | 확인 상태 |
|---|---|---|
| 열량 (kcal) | 400 | 기준량 미확인 |
| 탄수화물 (g) | 82.8 | 기준량 미확인 |
| 단백질 (g) | 9.3 | 기준량 미확인 |
| 지방 (g) | 4.5 | 기준량 미확인 |
| 나트륨 (mg) | 447.6 | 기준량 미확인 |
공식 서비스의 항목 설명 ↗ · 수집 2026-08-22. 원문의 소수점이나 단위를 추정해 고치지 않았습니다.
재료 페이지의 100g당 함량은 개별 식품 자료입니다. 완성된 요리의 영양값으로 합산하지 않습니다.
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오징어불고기김밥출처 — 식품의약품안전처 조리식품의 레시피DB(COOKRCP01) · 수집 2026-08-22 · 조리법·재료와 영양 원문을 제공하며, 질병 예방·치료 표현이 든 안내문은 싣지 않았습니다.
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