단호박두부팬케이크
후식 · 굽기
같은 제목이어도 재료·조리법·영양값의 분모가 같다고 볼 수 없습니다. 원문 재료량과 아래 영양 확인 상태를 먼저 대조하세요.
공식 레시피 ID 1111
재료
- 단호박(25g)
- 두부(10g)
- 밀가루(75g)
- 타가토스(10g)
- 우유(15g)
- 식용유(3g)
만드는 순서
- 단호박은 찜통에 찐 뒤 껍질을 벗기고 으깬다.
- 으깬 단호박, 두부, 우유를 믹서에 넣고 간다.
- 밀가루, 타가토스를 체에 곱게 내린다.
- 2번, 3번을 섞어 팬케이크 반죽을 만든다.
- 팬에 식용유를 두르고 약불에서 팬케이크를 굽는다.
- 접시에 담는다.
단계 사진 — 식품의약품안전처 조리식품의 레시피DB
공식 레시피의 조리 팁 원문 팬케이크 믹스 대신 단호박과 두부, 밀가루로 직접 반죽을 만들면 첨가당을 줄일 수 있어요. 이 요리의 영양소 양이나 개인 건강효과를 별도로 검증한 설명은 아닙니다.
재료가 많이 가진 영양소의 정본 판정
재료별 식품영양성분DB 함량 순위로 고른 영양소입니다. 판정은 그 영양소 정본 페이지의 것이며, 이 요리의 효과가 아닙니다.
재료와 연결된 영양소 미량 미네랄 우유필수 지방산 두부
영양 원문과 확인 상태
영양 기준량 미확인
공식 서비스는 중량 항목을 「중량(1인분)」으로 설명합니다. 영양값이 그 중량과 같은 기준인지 확인되지 않아, 아래 수치를 1인분·100g 기준으로 환산하거나 비교하지 않습니다.
중량(1인분) 원문: 미제공
| 항목 | 원문 값 | 확인 상태 |
|---|---|---|
| 열량 (kcal) | 339.5 | 기준량 미확인 |
| 탄수화물 (g) | 53.3 | 기준량 미확인 |
| 단백질 (g) | 11.2 | 기준량 미확인 |
| 지방 (g) | 9 | 기준량 미확인 |
| 나트륨 (mg) | 6.4 | 기준량 미확인 |
공식 서비스의 항목 설명 ↗ · 수집 2026-08-22. 원문의 소수점이나 단위를 추정해 고치지 않았습니다.
재료 페이지의 100g당 함량은 개별 식품 자료입니다. 완성된 요리의 영양값으로 합산하지 않습니다.
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고구마라떼출처 — 식품의약품안전처 조리식품의 레시피DB(COOKRCP01) · 수집 2026-08-22 · 조리법·재료와 영양 원문을 제공하며, 질병 예방·치료 표현이 든 안내문은 싣지 않았습니다.
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