토마토를 붉게 만드는 카로티노이드 — 관찰 연구의 후광은 크지만 보충제 무작위 연구는 그만큼을 확인하지 못했고, 확실한 것은 "토마토 요리는 좋은 식품"이라는 원점이다.
주장별 판정
목적과 대상별로 결과가 다릅니다. 각 결론의 대상과 연구 조건을 함께 확인하세요.
토마토 제품을 먹으면 LDL 콜레스테롤이 내려간다
일반 성인 · 측정 LDL 콜레스테롤21편을 모은 메타분석에서 토마토 제품은 감소를 보였지만 라이코펜만 따로 준 시험에서는 같은 결과가 나오지 않았다 — 식품과 캡슐이 갈리는 전형적인 사례다.
연구 대상·섭취 조건
- 성인 대상 중재 시험 21편(토마토 제품군과 라이코펜 보충군을 나눠 분석)
라이코펜 보충이 혈압을 낮춘다
일반 성인 · 측정 가정 혈압 측정같은 메타분석에서 라이코펜 보충군만 수축기 혈압이 뚜렷하게 낮아졌는데, 정작 토마토 제품군에서는 혈압 변화가 확인되지 않아 방향이 엇갈린다.
연구 대상·섭취 조건
- 성인 대상 중재 시험 21편(토마토 제품군과 라이코펜 보충군을 나눠 분석)
자외선에 의한 피부 홍반을 줄인다
일반 성인 · 측정 자외선 피부 반응(최소홍반량 MED)21편을 합쳐 최소홍반량이 늘고 홍반(Δa*)·색소침착이 줄었다 — 방향이 여러 지표에서 일치한다. 다만 이 축의 측정 자체가 표준화돼 있지 않아 크기를 옮겨 적기 어렵고(연구실 간 비교 곤란), 저자들이 쓴 표현도 「내인성 자외선 보호」이지 차단제의 대체가 아니다. 바르는 차단제가 만드는 차이와 견줄 크기가 아니라는 점을 함께 읽어야 한다.
연구 대상·섭취 조건
- 토마토·라이코펜 보충이 자외선 유발 피부 변화에 미치는 영향을 본 연구 21편 (Crit Rev Food Sci Nutr)
기능·섭취 조건
- 연구 구도
- 흡수 상식
- 근거 밖
무엇인가
토마토의 붉은 카로티노이드인 라이코펜을 농축한 추출물입니다. “토마토를 많이 먹는 지중해 사람들” 관찰 연구의 후광이 캡슐 시장을 만들었습니다.
판정 — 근거 유망
근거 유망 이 등급은 「토마토 제품을 먹으면 LDL 콜레스테롤이 내려간다」에 붙은 것입니다. 중재 시험 21편을 모은 메타분석에서 토마토 제품은 LDL을 0.22 mmol/L 낮췄지만, 라이코펜만 캡슐로 준 시험에서는 같은 변화가 확인되지 않았습니다 — 식품과 캡슐이 갈리는 전형입니다. 거꾸로 수축기 혈압은 라이코펜 보충군에서만 5.66 mmHg 낮아져, 그 주장은 따로 「논쟁 중」으로 두었습니다. 자외선 홍반은 21편을 합쳐 줄었지만, 저자들의 표현도 「내인성 자외선 보호」이지 차단제의 대체가 아닙니다.
EU에서는 기각됐다
EU 건강강조표시 레지스터에는 Lycopene 명의로 등재된 문구 5건이 있고, 전부 기각 (Non-authorised) 상태입니다 — 승인 문구는 없습니다(확인 2026-08-24). 식약처가 「항산화에 도움을 줄 수 있음」을 인정한 것과 나란히 놓이는 관할 차이 사례입니다.
레지스터에는 토마토추출물이 아니라 지표성분인 라이코펜 명의로 등재돼 있습니다.
기각은 위험하다는 판정도, 효과 없음의 증명도 아닙니다 — 제출된 근거가 EU가 요구하는 인과관계 입증 문턱에 미치지 못했다는 기록입니다. 왜 갈리는지는 식약처는 인정, EU는 기각에 정리했고, 6개 관할 기록은 위 「규제 커버리지」에 있습니다.
흔히 틀린 정보
- “토마토가 좋다니 라이코펜 캡슐” — 관찰 연구의 주인공은 토마토가 든 식사 패턴 전체입니다. 성분 하나를 떼어내면 근거도 함께 떨어져 나간다는 것이 카로티노이드 연구의 반복된 결론입니다.
- “남성 영양제” — 전립선 기대를 검증한 대형 연구들은 효과를 확인하지 못했고, 전립선 영양제의 간판인 쏘팔메토도 같은 처지입니다.
함께 주의할 것
식약처 공전이 이 원료에 붙인 섭취 시 주의사항입니다(확인 2026-08-25).
- 과량 섭취 시 피부색이 오렌지색으로 변할 수 있음
- 임산부, 수유 여성 및 어린이는 섭취에 주의
- 알레르기 체질이신 분은 개인에 따라 과민반응을 나타낼 수 있음
근거 원문 2건 · 마지막 검토 2026-08-26 · 다음 재확인 2028-05
판정을 만든 출처 — 확인일과 함께
- PubMed — lycopene supplementation randomized 검색 · 확인 2026-08-20
- EU 집행위원회 — EU Register of nutrition and health claims — Lycopene · 확인 2026-08-24
효과 미미: 차이는 있으나 작아서 체감이 어려운 수준 · 근거 유망 = 인체 대조시험 존재 — 수·규모·일관성 제한 · 같은 등급 보기 · 등급 기준 · 용어
직접 확인하기 — 우리 판정을 검증하세요
PubMed Cochrane Trip Semantic Scholar
같은 검색어로 원문을 직접 볼 수 있습니다 — 근거는 검증 가능할 때만 근거입니다.
제품에 표시된 주의사항
수집한 제품 라벨에서 이 원료의 이름 아래 기재된 문구입니다. 해당 제품의 표시사항이며, 이 성분 전체나 같은 인정번호의 모든 제품에 공통으로 적용된다는 뜻은 아닙니다. 복용하는 제품의 표시와 함께 확인하십시오.
제품 표시 주의 문구 18종 모두 보기
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과량 섭취 시 피부색이 오렌지색으로 변할 수 있음
기재 제품 7건 · 표시 원료명과 신고번호
원료 표시: 토마토추출물
신고번호: 200400150832016 · 200600200081053 · 200600200081373 · 200600200081438 · 200600200081452 · 20060020008801 · 20060020008899
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임산부, 수유 여성 및 어린이는 섭취에 주의
기재 제품 7건 · 표시 원료명과 신고번호
원료 표시: 토마토추출물
신고번호: 200400150832016 · 200600200081053 · 200600200081373 · 200600200081438 · 200600200081452 · 20060020008801 · 20060020008899
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알레르기 체질이신 분은 개인에 따라 과민반응을 나타낼 수 있음
기재 제품 6건 · 표시 원료명과 신고번호
원료 표시: 토마토추출물
신고번호: 200400150832016 · 200600200081053 · 200600200081373 · 200600200081438 · 200600200081452 · 20060020008801
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(가) 알레르기 체질이신 분은 개인에 따라 과민반응을 나타낼 수 있음
기재 제품 5건 · 표시 원료명과 신고번호
원료 표시: 토마토추출물
신고번호: 200400150831600 · 200400150831926 · 200400150832176 · 200400150832181 · 20060020008927
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(나) 과량 섭취 시 피부색이 오렌지색으로 변할 수 있음
기재 제품 5건 · 표시 원료명과 신고번호
원료 표시: 토마토추출물
신고번호: 200400150831600 · 200400150831926 · 200400150832176 · 200400150832181 · 20060020008927
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(다) 임산부, 수유 여성 및 어린이는 섭취에 주의
기재 제품 5건 · 표시 원료명과 신고번호
원료 표시: 토마토추출물
신고번호: 200400150831600 · 200400150831926 · 200400150832176 · 200400150832181 · 20060020008927
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①임산부, 수유여성 및 어린이는 섭취에 주의
기재 제품 3건 · 표시 원료명과 신고번호
원료 표시: 토마토추출물
신고번호: 200400200061102 · 20040020006879 · 20040020006880
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②과량 섭취 시 피부색이 오렌지색으로 변할 수 있음
기재 제품 3건 · 표시 원료명과 신고번호
원료 표시: 토마토추출물
신고번호: 200400200061102 · 20040020006879 · 20040020006880
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③알레르기 체질이신 분은 개인에 따라 과민반응을 나타낼 수 있음
기재 제품 3건 · 표시 원료명과 신고번호
원료 표시: 토마토추출물
신고번호: 200400200061102 · 20040020006879 · 20040020006880
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6. 알레르기 체질이신 분은 개인에 따라 과민반응을 나타낼 수 있음
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7. 과량 섭취 시 피부색이 오렌지색으로 변할 수 있음
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8. 임산부, 수유 여성 및 어린이는 섭취에 주의
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(1) 알레르기 체질이신 분은 개인에 따라 과민반응을 나타낼 수 있음
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(2) 과량 섭취 시 피부색이 오렌지색으로 변할 수 있음
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(3) 임산부, 수유 여성 및 어린이는 섭취에 주의
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① 알레르기 체질이신 분은 개인에 따라 과민반응을 나타낼 수 있습니다.
기재 제품 1건 · 표시 원료명과 신고번호
원료 표시: 토마토추출물(제2008-51호)
라벨에 적힌 인정번호: 2008-51 — 해당 번호 전체의 공통 경고로 확정한 것이 아닙니다.
신고번호: 20040015107375
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② 라이코펜이 함유된 식품을 과량 섭취 시 피부색이 오렌지색으로 변할 수 있습니다.
기재 제품 1건 · 표시 원료명과 신고번호
원료 표시: 토마토추출물(제2008-51호)
라벨에 적힌 인정번호: 2008-51 — 해당 번호 전체의 공통 경고로 확정한 것이 아닙니다.
신고번호: 20040015107375
제품명·제형·주의사항 원문 전체 열기 -
알레르기 체질이신 분은 개인에 따라 과민 반응을 나타낼 수 있음
흔들기·보관 등 제품 취급방법 1종 보기
아래 문구는 표시된 제품의 취급방법입니다. 이 성분을 담은 다른 제형에 그대로 적용하지 마십시오.
PTP포장의 경우 제품 개봉 또는 섭취시 포장재에 의해 상처를 입을 수 있으니 주의하십시오.
식품안전나라 품목제조신고 I0030 · 2026-08-22 수집. 원료 헤더로 연결한 19개 제품 기준이며, 빈도는 위험의 크기나 적용 제품의 확정 여부를 뜻하지 않습니다.
규제 기록 — 인정 기능성 · 일일섭취량 · 국제 커버리지 4/6
공식 등재 사실 — 판정과 다른 축
식약처 인정 기능성(고시형) — 항산화에 도움을 줄 수 있음
국내 인정 일일섭취량
토마토추출물
- all-trans-라이코펜으로서 5.7~15 mg
식품의약품안전처 고시 제2026-43호(2026.6.11.) 「제3. 개별 기준 및 규격」 · 기계 동기화 2026-08-24. 이 범위는 규제가 인정한 섭취량이지 효과가 확인된 용량이 아닙니다 — 근거 등급과는 다른 축입니다.
국제 규제 커버리지 ●●●●●● 4/6
KR 인정 US 유통 확인 EU 기각 CA 인정 AU 인정 JP 제한적 인정
미국은 보충제 사전승인 제도가 없습니다 — 「인정」 대신 NIH 보충제 라벨 등재부(DSLD)에서 이 성분의 유통 사실만 확인했고, 점수에는 넣지 않습니다.
판정 이력
등급을 언제 매겼는지는 근거를 언제 확인했는지와 다른 날짜입니다. 둘을 같이 두면 어느 쪽이 낡았는지 알 수 없습니다.
- 2026-08-21 — 예비 단계 → 근거 유망 LDL 주장에 맞췄다.
이 문서는 정보 제공 목적이며 질병의 진단·치료가 아닙니다. 특정 제품의 표시·광고가 아니며, 문서에 인용된 질병 관련 연구 정보는 어떤 제품과도 직접적인 관련이 없습니다. 건강 상태에 따라 다를 수 있으니 섭취·실행 전 의료인과 상의하세요.